莫斯科紳士,最近看了兩次,除了故事主角伯爵在大都會飯店裡的故事耐人尋味,他身為一個紳士,對於美食與酒也有很深的理解,哪一道佳餚配上哪一支酒,他都如數家珍,看完真的讓我相信,有些食物跟酒真的是為了彼此而存在的。
剛好這次的線上品茗會,就是以這樣的概念為出發點,請來了甜點師還有對酒非常了解的專家來為我們介紹如何品嘗不同年份的麥卡倫,特製了不同的甜點來搭配威士忌,像是法式的可麗露這次也出現了,雖然不能完全了解伯爵的感受,但總可以體會一下他可能吃過的甜點,麥卡倫雙雪莉桶搭配這些特製甜點,整個更有層次。
現在因為疫情,許多活動都改採線上式,但無論是什麼樣的形式,都還是能從中取得很多不同的觀點及知識,能夠在這麼剛好的時間點參與真的是太棒了,每個時代都有需要因應的潮流,但我們總能找到方式享受生活的。
「恕我冒昧,」伯爵說,「如果要配拉脫維亞燉菜,沒有比喬治亞的穆庫茲尼更好的選擇了。」
#麥卡倫 #雙雪莉桶 #日日餐餐 The Macallan